Michael Wolf: Oostenrijkse topchef met Zeeuwse tongval
Michael Wolf is een Oostenrijkse chef die ik hoog heb zitten.
Michael Wolf is een Oostenrijkse chef die ik hoog heb zitten. Hij is altijd vrolijk, energiek en heeft een goed gevoel voor humor. Zijn gerechten hebben een kenmerkende frisheid en zijn goed doordacht. Ik was dan ook blij verrast dat we voor Pure Luxe bij Wolf atelier gingen dineren met o.a de bijzondere wijnen van Chateau Musar uit Libanon.
Tekst Ron Vermeulen Fotografie Rinze Vegelien
Remco Schrans
Een voorliefde voor horloges, auto's en maatschappelijke onderwerpen die tot goede discussies leiden. Ik schrijf graag en ik laat me graag inspireren. Een kijkje in de keuken: @remcorgs op Instagram.
AANBEVOLEN ARTIKELEN
Daarmee komt Nederland nadrukkelijker in beeld bij internationale investeerders en kopers, in dezelfde categorie als steden als Londen, Parijs en New York
De Mol kocht het appartement enkele jaren geleden van zijn Johnny
Door de combinatie van hoogwaardige cognac en draagbaar design ontstaat een accessoire dat zowel functioneel als esthetisch is
De cilinder is ontwikkeld als antwoord op de stijgende prijzen van verse kaviaar en de wens om luxe ingrediënten op een efficiënte manier in te zetten
