Het Roode Koper wint NK Gouden Koksmuts 2020
Afgelopen dinsdag werd tijdens de Horecava deze prestigieuze prijs uitgereikt.
De HANOS Gouden Koksmuts 2020 is dit jaar gewonnen door het team van Landgoed Hotel ‘Het Roode Koper’ uit Leuvenum. De felbegeerde prijs wordt ieder jaar uitgereikt aan de keukenbrigade van restaurants met een SVH Meesterkok en/of één of meerdere Michelinsterren. Dennis van den Beld, Michel Oude Booijink en Tomas Nipius ontvingen de prijs afgelopen dinsdag tijdens de Horecava, de grootste nationale vakbeurs voor professionals in de foodservice industrie, die deze week plaatsvindt in de RAI Amsterdam.
Remco Schrans
Een voorliefde voor horloges, auto's en maatschappelijke onderwerpen die tot goede discussies leiden. Ik schrijf graag en ik laat me graag inspireren. Een kijkje in de keuken: @remcorgs op Instagram.
AANBEVOLEN ARTIKELEN
Dit megalomane pand, de Woolf House bijgenaamd, onderging recent nog een ingrijpende renovatie en is daardoor doorspekt met luxe en exclusiviteit
Het betreft een uitgestrekt terrein van zes hectare, compleet met historische huizen, paardenfaciliteiten en adembenemende uitzichten
Door de combinatie van hoogwaardige cognac en draagbaar design ontstaat een accessoire dat zowel functioneel als esthetisch is
De cilinder is ontwikkeld als antwoord op de stijgende prijzen van verse kaviaar en de wens om luxe ingrediënten op een efficiënte manier in te zetten
