Mensen die frequent reizen zullen het er vrijwel allemaal over eens zijn: het eten wat we geserveerd krijgen in een vliegtuig is vaak niet te pruimen. Of dat te maken heeft met het feit dat we gezamenlijk nogal verwend zijn óf de beperkte middelen op 10km hoogte – dat laten we even in het midden. Toch is er moeite gedaan om het stigma dat rust op vliegtuigmaaltijden te ontkrachten. Via de conculega’s van Luxatic hebben we namelijk een top-10 van luchtvaartmaatschappijen die naar het schijnt zeer smakelijk eten aanbieden tijdens een vlucht.
Bij deze luchtvaartmaatschappijen mag ‘een vorkje prikken’ geen probleem zijn
Over het algemeen is de maaltijd aan boord van menig vliegtuig slechts een ‘gratis luxe’. Daarmee bedoelen we te zeggen dat het niet vanzelfsprekend is dat je een 5-gangen diner ontvangt en daarbij de keuze hebt uit meerdere gerechten. Zeker als je Economy Class vliegt is dit een verwachting die je gauw achterwege mag laten. Desondanks doen veel vliegmaatschappijen – afhankelijk van de reisduur – de moeite om je vlucht zo comfortabel mogelijk te maken. Dat kunnen we van de plaatselijke lijnbus niet zeggen.
Ondanks die prettige bijkomstigheid, zijn we er en masse toch vrij kritisch over en is de algemene tendens duidelijk: het eten geserveerd in vliegtuigen is niet om over naar huis te schrijven. Gelukkig blijken er wel degelijk luchtvaartmaatschappijen te zijn die hun eten serveren met het idee daadwerkelijk iets lekkers voor te kunnen schotelen. In de onderstaande top-1o zie jij waar je in ’t vervolg je tickets moet boeken.
10. Swiss International Airlines
9. Lufthansa
8. Etihad Airways
7. Cathay Pacific
6. Air France
5. Turkish Airlines
4. Thai Airways
3. Qatar Airways
2. Singapore Airlines
1. Austrian Airlines
Diverse concepten moeten zorgen voor een culinaire beleving
Duidelijk is dat deze luchtvaartmaatschappijen er veel aan doen om de culinaire beleving aan boord van de vliegtuig zo goed mogelijk te maken – en te houden. Swiss Airlines maakt bijvoorbeeld gebruik van een culinair programma genaamd The Taste of Switzerland, waarin de diverse culinaire regio’s terugkomen in de maaltijden. Bovendien verandert het menu iedere 3 maanden. Air France heeft met Frankrijk natuurlijk een naam hoog te houden op culinair gebied, dus ook aan boord van deze vliegtuigen wordt veel aandacht besteedt aan het eten. Kortom, boek je binnenkort een vlucht, probeer dat bij één van deze maatschappijen te doen en test het eten zelf.