In whiskey-termen betekent een infinity-bottle dat de fles bestaat uit diverse kleinere porties van verschillende whiskey-soorten om zo een unieke smaak te creëren. Het is iets dat we wel vaker tegenkomen in de wereld van whiskey, maar Barrel heeft met dit laatste nieuwe project besloten om het begrip nog een stapje verder te brengen.
‘Infinite Barrel Project’ Whiskey
Barrel wil met de Infinite Barrel collectie een collectie whiskeys op de markt brengen die geen moment hetzelfde zijn. Het is de bedoeling om deze whiskey te vormen vanuit zeven verschillende smaken. Waar de infinity bottle zich richt op een aparte smaak in één enkele fles, daar gebruikt Barrel hier een hele collectie voor dit principe. Telkens halen de stokers een bepaalde hoeveelheid whiskey weg van de bestaande blend. Deze wordt dan weer aangevuld met een andere whiskey. Hierdoor ontstaat een grote variatie aan smaken. Het uiteindelijke doel is om een ‘oneindige’ whiskey te creëren. Het project loopt door, maar smaak verandert. Een leuk principe. We zijn zeer benieuwd naar de diversiteit aan smaken. De eerste lading wordt gemaakt met een 119.3 proof.
Bron: Uncrate