De 25 jaar oude Glenrothes is een Schotse whisky en tevens een van de oudere whisky’s in de nieuwe Soleo collectie van destilleerderij. De 25-jarige dram is een eerbetoon aan het exclusieve wijnbereidingsproces. De Soleo-collectie dienst als vervanger voor het huidige vintage aanbod van Glenrothes. De 25 oude Glenrothes heeft bovendien al een prijs weten te bemachtigen. Namelijk die van de Best Speyside Single Malt tijdens de 2018 Ultimate Spirits Competition.
De uitmuntende smaak van de 25 jaar oude Glenrothes
De destilleerderij van Glenrothers is in 1879 opgericht door twee uitzonderlijke mannen. James Stuart, het hoofd van het whisky proces en William Sharp, een priester die zorgde voor de financiën. Inmiddels is de destilleerderij uitgegroeid tot een fenomeen voor velen. Met deze 25 jaar oude single malt bewijst Glenrothes wederom weer een echte kenner te zijn in het vakgebied. De whisky is gerijpt in eikenhouten sherry vaten voordat deze werd gebotteld, vandaar zijn natuurlijke en donkere kleur. De single malt bevat een aroma van tropisch fruit, mango en ananas en een vleugje cederhout. De smaak van de 25 jaar oude Glenrothes bevat elementen van korianderzaden, viooltjes en een touch van gezouten karamel. Dit alles zorgt voor een zoete, bloemachtige en citrus afwerking.
Bron: Uncrate