In de zomer van 2023 werd het iconische Amsterdamse restaurant Le Garage failliet verklaard. Jarenlang was Le Garage een begrip in de stad, maar na het overlijden van de originele eigenaar Joop Braakhekke in 2016, verloor het restaurant geleidelijk aan zijn roem en exclusieve status. Het pand, ooit gevuld met beroemdheden en trouwe gasten, staat nu leeg en wordt beschikbaar gesteld voor verhuur.
Pand van voormalig toprestaurant Le Garage staat te huur
Le Garage, opgericht en jarenlang geleid door de flamboyante chef en restaurateur Joop Braakhekke, was niet zomaar een eetgelegenheid. Tot zijn overlijden in december 2016 wist Braakhekke een bijzondere sfeer te creëren die veel prominenten uit binnen- en buitenland aantrok. Onder de vaste gasten bevonden zich sterren zoals Barbra Streisand, Johan Cruijff, Lionel Richie en Sting. Het restaurant, dat bekendstond om zijn verfijnde gerechten en unieke ambiance, werd een ware ontmoetingsplek voor de jetset.
Na het overlijden van Braakhekke kwam Le Garage in andere handen. Ondanks verschillende pogingen om het restaurant in zijn oude glorie te herstellen, lukte het niet om dezelfde magie terug te brengen. De tijden veranderden, en daarmee ook de populariteit van het ooit zo befaamde restaurant. Uiteindelijk kon het bedrijf niet langer standhouden, wat in augustus 2023 leidde tot een faillissementsverklaring. Het pand, dat lange tijd een symbool van Amsterdamse culinaire flair was, staat inmiddels leeg en wacht op een nieuwe bestemming, meldt Bekende Buren.
Verhuur voor een nieuwe start
Het pand van Le Garage is nu beschikbaar voor verhuur tegen een jaarlijkse huurprijs van € 130.000, met een overnamesom van € 75.000. Dit biedt ondernemers de kans om in totaal 518 vierkante meter in een geliefde buurt van Amsterdam te benutten. Het pand, verdeeld over twee aaneengeschakelde gebouwen aan de Ruysdaelstraat, biedt een complete restaurantinrichting met verschillende faciliteiten.
De indeling van het pand omvat een uitnodigende bar die aansluit op de keuken, voorzien van diverse koelcellen en voorbereidingskeukens. Een tweede entree leidt naar het hoofdgedeelte van het restaurant, dat opgesplitst is door de centrale bar en keuken. Bovendien beschikt het pand over een ruime zaal voor speciale evenementen zoals bruiloften en verjaardagen, evenals een kantoorruimte. Met deze uitgebreide voorzieningen biedt het pand volop mogelijkheden voor een nieuwe ondernemer om een uniek concept neer te zetten en wellicht een nieuw hoofdstuk te schrijven in de geschiedenis van Le Garage.
Dit voormalige trefpunt van de internationale elite en culinaire liefhebbers wacht nu op een nieuwe invulling die recht doet aan de geschiedenis en charme van de locatie. Voor creatieve ondernemers biedt dit pand een bijzondere kans om een eigen stempel te drukken in het hart van Amsterdam.
